Paradicsomos rántotta

Fehérje 6, zsír 30, kalória 380, szénhidrát 4

Hozzávalók:

•  3 dkg vaj, 
• 15 dkg paradicsom, 
• 1 tojás.

Tűzálló edényben 3 dkg vajat felolvasztunk, hozzákeverjük a 15 dkg megfőzőtt és szitán áttört paradicsomot, melyet előzőleg kevés hagymával, borssa és sóval fűszereztünk. 1 tojást elhabarva, a paradicsomos masszával összekeverünk és lassú tűzön keverés közben, átsütjük.