Uborkasaláta

Hozzávalók 4 személyre:

• 32 dkg uborka, 
• citromlé, 
• mesterséges édesítõ,
• só, 
• õrült bors, 
• víz.

Az uborkát legyaluljuk és leöntjük a salátalével, melyhez a vízben eloszlatjuk a citromlevet, a sót, a borsot és a mesterséges édesítõt.

Egy adag energiatartalma: 10 kcal; egy adag szénhidráttartalma: 1 g

Diétás burgonyasaláta

Hozzávalók:

• héjában főtt burgonya
• hagyma
• joghurtos mediterrán dresszing

A már kihült burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és salátás tálba tesszük. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a joghurtos mediterrán dresszinget. Óvatosan összekavarjuk és egy órára hűtőszekrényben állni hagyjuk, hogy összeérjen.