Tavaszi krém

Egy – egy adag 175 kcal, 2 g szénhidrát.

Hozzávalók két személyre:

• 6 ek. reszelt óvári sajt,
• 2 ek. Félzsíros tehéntúró, 2 tk. Delma light margarin,
• 2 ek. Joghurt,
• petrezselyemzöld,
• metélőhagyma

Az alapanyagokat kenhetővé keverjük, és ízesítjük az apróra vágott fűszerekkel.

Paradicsomos rántotta

Fehérje 6, zsír 30, kalória 380, szénhidrát 4

Hozzávalók:

•  3 dkg vaj, 
• 15 dkg paradicsom, 
• 1 tojás.

Tűzálló edényben 3 dkg vajat felolvasztunk, hozzákeverjük a 15 dkg megfőzőtt és szitán áttört paradicsomot, melyet előzőleg kevés hagymával, borssa és sóval fűszereztünk. 1 tojást elhabarva, a paradicsomos masszával összekeverünk és lassú tűzön keverés közben, átsütjük.