Energia 350 kcal 1480 kJ
Szénhidrátok 60 g
- Cukrok 2 g
- Rost 31 g
Zsír 1 g
Fehérje 26 g
Tiamin (B1-vitamin) 0,87 mg 67%
Vas 7,5 mg 60%
A Health Magazine a lencsét az 5 legegészségesebb élelmiszer közé sorolta.
Hozzávalók 3 személyre:
- kb. 30 dkg száraz lencse
- 1 hagyma
- 3 cikk fokhagyma
- 2 kk teljes kiörlésű liszt
- 1 kk paradicsom
- ételízesítő
- kb. 100 ml natur joghurt
A lencsét előző este beáztaton. Reggel leöntöm a levét, átmosom és hideg vízben felteszem főni. Nem kell sok vizet adni hozzá, mert annyira megázik, hogy csak pár percet kell főzni. Hozzáadom a hagymát, a fokhagymát, az ételízesítőt, vagy sót és puhára főzőm, ez kb. 10 perc. Amikor már puha, 2 kk teljes kiörlésű lisztből és a joghurtból habarást készítek, hozzáadom és még adok hozzá 1 kk paradicsomot.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése