Zsírégető káposztaleves

Hozzávalók:

• 6 db nagy vöröshagyma, 
• 1-2 kis konzerv paradicsompüré, 
• 1 nagy fej káposzta apróra vágva, 
• 2 db zöldpaprika, 
• 2-3 zellergyökér vagy 6 zellerszár, 
• 1 csomag leves ízesítőpor vagy 3-4 kocka , 
• 4 db sárgarépa, 
• petrezselyem, 
• bazsalikom apróra vágva.

A hozzávalókat közepes nagyságúra vágjuk, egy nagy fazékba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, adhatunk hozzá worchester szószt is. Felforraljuk – ez kb. 10 perc majd csökkentve a lángot 20-30 perc alatt lassú tűzön puhára főzzük. Annyit ehetünk belőle, amennyit akarunk, a leves nem visz kalóriát a szervezetbe (zsírégető leves), minél többet eszünk belőle annál többet fogyunk és bármikor ehetjük, amikor éhesek vagyunk. Ha meghatározatlan ideig esszük, alultápláltságot okozhat.