- csirkeszárnyak,
- 1 evőkanál Erős Pista,
- 2 evőkanál Édes Anna,
- fél evőkanál csirke fűszersó,
- 4 evőkanál olaj
A szárnyakat megtisztítom.
Pácot készítek: 1 evőkanál Erős Pistát, 2 evőkanál Édes Annát és fél evőkanál fűszersót összekeverek. Beleforgatom a szárnyakat a pácba, majd zacskóba helyezem őket, és beteszem a mélyhűtőbe. (Szerintem a mélyhűtőben pácolódnak a legjobban a húsok.) 1-2 nap múlva kiveszem, kiolvasztom. Előmelegített sütőben először alufólia alatt puhíjuk, majd grillezzük. Akkor jó, ha a szárnyak csücske letörik.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése